NERGİZLEME SALATASI

NERGİZLEME SALATASI

Malzemeler:
 3 su bardağı su 2 adet yumurta
 3 su bardağı su 1/2 demet maydanoz
 3 su bardağı su 4 dal taze soğan
 3 su bardağı su 1 adet kuru soğan
 3 su bardağı su 2 dal taze nane
 3 su bardağı su 1 çay kaşığı (silme) tuz
 3 su bardağı su 1 çay kaşığı (silme) pul biber
 3 su bardağı su 1/2 çay kaşığı (silme) karabiber
Ülkemizin dört bir yanından birbirinden farklı lezzetler
çıkarken bu kez sırada altın çayınızın yanına çok
yakışacak bir Diyarbakır lezzeti var. Deneyenler bize
çoktan hak verdi bile.
Nasıl Yapılır?
Yumurtaları haşlayıp soğutun ve ardından kabuklarını
soyup küp küp doğrayın. Yeşil soğan, kuru soğan,
maydanoz ve naneyi ince ince kıyıp bir kaseye alın ve
baharatlarla karıştırın. Son olarak üstüne yumurtaları
da ilave edip servis edin. İşte bu kadar!

Yorum Yap